Spartus mokslo žinių tobulėjimas svorio metimo srityje duoda vaisių. Vis daugiau metodų siūlo savo naujas, radikalias nuomones apie svorio metimo mechanizmus. Daugelis jų kritikuoja kalorijų skaičiavimą, nors anksčiau šis metodas buvo laikomas pagrindiniu, buvo priimtas beveik visoms dietoms ir buvo naudojamas daugeliui būdų.
Kiek kalorijų žmogus turėtų suvartoti per dieną, kad numestų svorį? Kaip apskaičiuoti kalorijas per dieną? Kaip nustatyti suvartojamų kalorijų kiekį žinant savo svorį ir ūgį? Kuo svarbūs šie įgūdžiai? Pažvelkime atidžiau šiame straipsnyje.
Kodėl reikia skaičiuoti kalorijas
Kalorijų skaičiavimas pagrįstas energijos tvermės dėsniu – vienu svarbiausių, pamatinių gamtos dėsnių. Jis visada veikia, todėl yra svarbus efektyviausių svorio metimo metodų komponentas. Šios problemos išmanymas ir supratimas padės efektyviai ir sėkmingai išspręsti svarbias su svorio metimu susijusias problemas ir pasiekti norimų rezultatų.
Biologiniu požiūriu viena kalorija – tai reikalingas energijos kiekis, sunaudojamas vienam gramui vandens pašildyti vienu laipsniu Celsijaus normaliomis atmosferos sąlygomis. Ši reikšmė itin maža, todėl per dieną suvartojamų kalorijų kiekis skaičiuojamas didesne verte – kilokalorijomis.
Ne kiekvienas žmogus galvoja apie tai, kiek energijos kūnas išleidžia kasdienėms užduotims atlikti. Mokslininkai nustatė, kad gyvybinėms funkcijoms palaikyti moters organizmas vidutiniškai išleidžia apie pusantro tūkstančio kilokalorijų. Dėl to užtikrinamas kvėpavimas, širdies ritmas, raumenų tonusas, peristaltika, pastovi kūno temperatūra, kiti organizme vykstantys procesai. Vyrams ši vertė yra šiek tiek didesnė ir siekia 1800 kalorijų. Ši vertė turi ypatingą pavadinimą – bazinė arba bazinė medžiagų apykaita. Jai nustatyti naudojamos specialios formulės arba specialūs prietaisai – kūno sudėties analizatorius ir metabolografas.
Komponentas yra pagrindinis, tačiau be jo yra ir kitų energijos sąnaudų. Fizinis aktyvumas taip pat apima kalorijų deginimą. Neskubiai vaikščiojant per valandą sunaudojama apie 150 kilokalorijų, o intensyviai sportuojant galima sudeginti kur kas daugiau – iki 400-500. Kasdien suvartojamos kalorijos yra naudojamos žmogaus gyvybei palaikyti. Visa energija, kurios organizmas nesunaudoja, yra sukaupta. Štai kodėl norint efektyviai, pastebimai numesti svorio, būtina sukurti dienos energijos deficitą, kurio dydis turėtų būti apie 500-700 kalorijų. Norėdami gauti norimą efektą, galite patys skaičiuoti kalorijas arba naudoti paruoštą meniu.
Eksperto nuomonė
Atsižvelgiant į tai, kad kalorijų skaičiavimo pagrindas yra energijos tvermės dėsnis – toks pat esminis gamtos dėsnis, kaip, pavyzdžiui, gravitacija –, galime teigti, kad kalorijos yra pasenusios arba nepatogios, kaip ir gravitacija. Pabandykite mesti rašiklį ar pieštuką virš savęs – ir viskas paaiškės. Gamtos dėsniai visada veikia. Jie yra visų veiksmingų svorio metimo metodų pagrindas. Šių taisyklių žinojimas ir supratimas padeda būti efektyviems ir sėkmingai spręsti svarbias problemas, taip pat su svorio metimu susijusias problemas. Taigi, kas yra kalorijos?
1 kalorija – tai energijos kiekis, reikalingas 1 gramui vandens pašildyti 1 laipsniu Celsijaus. Tai labai maža reikšmė, todėl kalorijos dažniausiai matuojamos tūkstančiais – kilokalorijomis, kcal. Moters organizmas gyvybinėms funkcijoms palaikyti (širdies ritmui, kvėpavimui, raumenų tonusui, peristaltikai, kūno temperatūrai ir kitiems procesams) palaikyti kasdien išleidžia apie 1500 kcal, vyro – apie 1800 kcal. Energijos kiekis, kurį organizmas išleidžia gyvybei palaikyti, vadinamas baziniu metabolizmu. Norint tiksliau apskaičiuoti šią vertę, yra specialūs prietaisai – kūno sudėties analizatorius ir metabolografas.
Ši energijos suvartojimo dalis yra pagrindinė, bet ne vienintelė. Fizinis aktyvumas taip pat sunaudoja energijos, bet šiek tiek mažiau. Pavyzdžiui, toks aktyvus sportas kaip plaukimas ir važiavimas dviračiu per 60 minučių sudegina tik 150-250 kcal energijos, viskas priklauso nuo treniruotės intensyvumo. Norint pastebimai numesti svorio, iš šių skaičių reikia sukurti maždaug 500–700 kcal energijos deficitą, tai yra, moterys turi suvalgyti ne daugiau kaip 1200 kcal per dieną, vyrai - apie 1500 kcal, kad svoris būtų stabilus ir nepakenktų organizmui. ir visos jos sistemos. Tada galite eiti dviem būdais: tiesiogiai skaičiuoti kalorijas arba įvesti netiesioginį kalorijų apribojimą per dietą ir dietos pasirinkimą.
Tiesioginis kalorijų skaičiavimas reikalauja tam tikrų įgūdžių ir atkaklumo ankstyvosiose stadijose, tačiau daugeliui žmonių tai veikia geriau nei bet kokia svorio metimo dieta. Kaip skaičiuoti kalorijas? Norėdami tai padaryti, turite žinoti gaminio masę (pasvėrus ant elektroninių maisto svarstyklių), žinoti produkto kalorijų kiekį 100 gramų, taip pat turėti popieriaus, rašiklį, skaičiuotuvą ir keletą minučių. laiko po ranka.
Taigi, svorio metimo procesas yra gaunamos ir išleidžiamos energijos pusiausvyros pasikeitimas. Pats tiesiausias, paprasčiausias, visiems prieinamas būdas – apriboti maisto kaloringumą skaičiuojant kalorijas, kurios, laikantis tinkamo kaloringumo, garantuos riebalų skaidymą pagal energijos tvermės dėsnį. Tačiau tiesioginis kalorijų skaičiavimo metodas turi savo trūkumų. Pirma, tai nieko nepraneša apie sotumą: pavyzdžiui, suvartodami tą pačią 1200 kcal per dieną, galite būti ir labai sotūs, ir labai alkani, viskas priklauso nuo mitybos, įtrauktų produktų 1200 kcal – tai dvi plytelės šokolado arba penkių visaverčių patiekalų iš leistinų, sveikų maisto produktų. Antra, netinkamai parinkus dietą laikantis sumažinto kaloringumo dietos, svoris sumažės, tačiau tai gali būti susijusi su pavojumi sveikatai – pavyzdžiui, jei maiste trūksta baltymų, gali netekti ne tik riebalų, bet ir raumenų audinio. . Ir trečia, kalorijų neskaičiuosite visą likusį gyvenimą, numetus svorio reikia išsiugdyti kitus mechanizmus ir įpročius, kaip jį išlaikyti. Dėl šių ir kitų priežasčių kalorijų suvartojimas yra būtina, bet ne vienintelė priemonė svorio metimo procese.
Kalorijų skaičiavimo formulės
Galite apskaičiuoti per dieną suvartojamų kalorijų kiekį svorio metimui naudodami šias dvi formules.
Hariso-Benedikto formulę sukūrė ir 1919 metais žmonėms pristatė garsūs mokslininkai Francis Gano Benedict ir James Arthur Harris. Jis turi dvi rūšis: vyrams ir moterims.
66 + [13, 7 x svoris (kg)] + [5 x ūgis (cm)] - [6, 76 x amžius (metais)] - vyrams;
655 + [9, 6 x svoris (kg)] + [1, 8 x ūgis (cm)] - [4, 7 x amžius (metais)] – moterims.
Ši skaičiavimo formulė šiuolaikiniams didmiesčio gyventojams gali būti neteisinga, nes tyrimas buvo atliktas praėjusio amžiaus pradžioje. Į šį niuansą reikėtų atsižvelgti skaičiuojant kalorijų skaičių, ypač žmonėms, kurių kūno masės indeksas viršija nustatytą normą.
Mifflin-San Geor formulė buvo sukurta daug vėliau – praėjusio amžiaus pabaigoje, devintajame dešimtmetyje. Šiandien ji laikoma tiksliausia ir populiariausia.
Vyrai – [9, 99 x svoris (kg)] + [6, 25 x ūgis (cm)] – [4, 92 x amžius (metai)] + 5;
Moterys – [9, 99 x svoris (kg)] + [6, 25 x ūgis (cm)] – [4, 92 x amžius (metai)] –161.
Formulėje atsižvelgiama į mitybos specifiką ir kitas šiuolaikinio pasaulio ypatybes. Tačiau neatsižvelgiama į riebalų ir raumenų audinio procentą.
Kalorijų skaičiavimo algoritmas svorio metimui
Gebėjimas teisingai skaičiuoti suvartotas kalorijas yra pirmasis žingsnis sveiko, gražaus kūno link. Ši technika nenustato jokių apribojimų konkretiems produktams. Tačiau, jei kiekvieną dieną atsižvelgsite į visą savo mitybą, paaiškės, kad daug geriau suvalgyti lėkštę mėsos salotų nei mažą šokolado plytelę ar kokį konditerijos gaminį. Jų kalorijų kiekis yra maždaug toks pat, tačiau jų maistinė vertė gerokai skiriasi.
Kalorijų suvartojimo apskaičiavimas laikomas veiksmingu būdu numesti svorio ir yra įtrauktas į daugelį svorio metimo sistemų. Tai paaiškinama šiais privalumais:
- Šis metodas suteikia pagrįstą požiūrį į mitybą, be streso ar rimtų apribojimų. Organizmas lengvai toleruoja naują dietą;
- galimybė apskaičiuoti suvartotų kalorijų skaičių leidžia pasirinkti visavertę dietą, kurioje gausu maistinių komponentų, vitaminų, mineralų, o tai išskiria šią techniką iš įvairių dietų ir badavimo;
- Kiekvienas žmogus gali savarankiškai nustatyti, kiek kalorijų jam reikia suvartoti per dieną. Tam tikslui internete yra speciali kalorijų skaičiuoklė svorio metimui. Tai gali būti naudinga tiems žmonėms, kurie neturi galimybės kreiptis į kompetentingus specialistus ar lieknėjimo kliniką dėl gyvenviečių atokumo nuo miestų centrų, įvairių materialinių apribojimų, gyvenimo aplinkybių;
- Kalorijų skaitiklis leis nemokamai apskaičiuoti savo mitybą, įtraukti mėgstamus patiekalus, užtikrinti, kad būtų laikomasi baltymų, riebalų ir angliavandenių proporcijų.
Skaičiavimo algoritmas susideda iš trijų nuoseklių žingsnių: bazinio medžiagų apykaitos greičio apskaičiavimas, dienos aktyvumo nustatymas, galutinio rezultato apskaičiavimas. Pažvelkime į kiekvieną iš jų atidžiau.
1 veiksmas: apskaičiuokite bazinį medžiagų apykaitos greitį
Pirmiausia, norint apskaičiuoti pagrindinį medžiagų apykaitos greitį, reikia naudoti vieną iš patogiausių formulių. Pavyzdys: 170 cm ūgio, 75 kg sverianti, 36 metų moteris turėtų suvartoti ne mažiau kaip:
655+9, 6×75+1, 8×170-4, 7×36=1512 kcal
Tokio energijos kiekio pakaks gyvybei palaikyti.
2 veiksmas: nustatykite savo kasdienę veiklą
Gauta bazinio metabolizmo vertė turi būti padauginta iš aktyvumo koeficiento:
- 1, 2 – mažas aktyvumas, visiškas sporto nebuvimas;
- 1, 375 – sėdimas gyvenimo būdas, lengvas fizinis aktyvumas 1-2 kartus per savaitę;
- 1, 55 – vidutinis aktyvumas, pakankamas krūvis 2-4 kartus per savaitę;
- 1. 725 – aktyvus gyvenimo būdas, aktyvus darbas, treniruotės apie 5 kartus per savaitę;
- 1, 9 – didelis aktyvumas, aktyvus darbas, kasdienė aktyvi treniruotė.
Tarkime, moteris lanko fitnesą tris kartus per savaitę, tada:
1512 kcal × 1, 55 = 2344 kcal
Ši vertė yra būtina dienos norma. Tiek kalorijų jums reikia suvartoti per dieną.
3 veiksmas: apskaičiuokite galutinį rezultatą
Norėdami gauti galutinį rezultatą, iš gautos vertės turite atimti 500–700 kcal - būtent tiek jums reikia suvartoti per dieną, kad numestumėte svorio.
2344 – 500(700) = 1844 (1644) kcal – būtent tiek reikia organizmui, kad pradėtų mesti svorį.
Praktika rodo, kad kasdien sunku išlaikyti normą. Mitybos specialistai siūlo nustatyti minimalią apatinę ir maksimalią viršutinę ribą. Tai padės išvengti gedimų: jei labai norisi kažko uždrausto, gali suvalgyti. Tačiau kitą dieną šiek tiek sumažinkite normą:
- viršutinė riba: kalorijų norma + 100;
- apatinė riba: kalorijų norma – 200.
Be to, rekomenduojama išlaikyti baltymų, riebalų, angliavandenių santykį:
- baltymai 10-25% dienos raciono;
- riebalai – 20-35%;
- angliavandenių – 45-65%.
Šie santykiai gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo konkretaus tikslo: svorio metimo, svorio padidėjimo, raumenų augimo.
Greitai ir efektyviai numesti svorio namuose nėra sunku. Kalorijų skaičiavimas sumažina apribojimus ir leidžia įvesti mėgstamą maistą. Svarbiausia – sąžiningai vesti dienoraštį, užsirašyti kiekvieną suvartotą produktą, kiekvieną cukraus kubelį. Tačiau yra speciali svorio metimo technika, kuri siūloma svorio metimo klinikose. Jis pagrįstas integruotu požiūriu, mitybos ir psichologijos deriniu. Tai leidžia pasiekti optimalių rezultatų ir efektyviai numesti svorio.
Kalorijų lentelės
Maisto produktų kaloringumo lentelė padės paruošti jūsų dienos racioną. Jame yra pagrindiniai produktai, kurie, kaip taisyklė, yra dietos pagrindas. Visų kitų parduotuvėse perkamų produktų kaloringumas, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis nurodomas ant pakuotės.
Pieno produktai
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Sausas kremas | 23. 0 | 42. 7 | 26. 3 | 579, 0 |
| Nugriebto pieno milteliai | 26. 0 | 25. 0 | 37. 5 | 476, 0 |
| Nugriebto pieno milteliai | 37. 9 | 1. 0 | 49. 3 | 350, 0 |
| Kondensuotas pienas su cukrumi | 7. 2 | 8. 5 | 56. 0 | 320, 0 |
| Karvės pienas | 3. 2 | 3. 6 | 5. 1 | 61, 0 |
| Grietinė, 30% riebumo | 2. 4 | trisdešimt, | 3. 1 | 294, 0 |
| Riebus varškės sūris | 14. 0 | 18, | 2. 8 | 232, 0 |
| Grietinėlė, 20% riebumo | 2. 8 | 20. 0 | 4. 5 | 206, 0 |
| Grietinėlė, 10% riebumo | 2. 8 | 10. 0 | 4. 8 | 118, 0 |
| Pilno riebumo kefyras | 2. 8 | 3. 0 | 3. 6 | 56. 0 |
| Kietasis sūris | 23. 0 | 29. 0 | 0, 0 | 360, 0 |
| Sūris "olandų" | 26. 0 | 26. 8 | 0, 0 | 352, 0 |
| Sūris "Poshekhonsky" | 26. 0 | 26. 5 | 0, 0 | 350, 0 |
| Lydytas sūris | 22. 0 | 27. 0 | 0, 0 | 340, 0 |
| Brynza | 17. 9 | 20. 1 | 0, 0 | 260, 0 |
| Nesūdytas sviestas | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748, 0 |
| Ledai | 3. 3 | 10. 0 | 20. 1 | 179, 0 |
| Pieno margarinas | 0. 3 | 82, 0 | 1. 0 | 743, 0 |
| Majonezas "Provanso" | 2. 8 | 70, 0 | 2. 6 | 624, 0 |
Duona ir grūdai
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kvietiniai miltai, pilno grūdo | 10. 3 | 1. 0 | 69, 0 | 334, 0 |
| Sorų kruopos | 11. 5 | 3. 3 | 67. 2 | 348, 0 |
| Grikiai | 12. 6 | 3. 2 | 54. 3 | 335, 0 |
| Ryžių kruopos | 7. 0 | 1. 0 | 73. 2 | 330, 0 |
| Manų kruopos | 10. 3 | 1. 0 | 67. 7 | 328, 0 |
| Miežinės kruopos | 10. 00 val | 1. 30 | 66. 31 | 324, 00 |
| perlinės kruopos | 9. 3 | 1. 1 | 67. 5 | 320, 0 |
| Kruopos "Hercules" | 11. 0 | 6. 2 | 49. 2 | 305, 0 |
| Avižiniai dribsniai | 11. 0 | 6. 1 | 49. 9 | 303, 0 |
| Kvietinė duona, pilno grūdo | 7. 9 | 0. 8 | 50. 1 | 238, 0 |
| ruginė duona | 6. 6 | 1. 2 | 41. 8 | 181, 0 |
| Cukriniai sausainiai | 7. 5 | 11. 8 | 74. 4 | 436, 0 |
| Kremo krekeriai | 8. 5 | 10. 8 | 69. 6 | 398, 0 |
| Makaronai, V. S. | 10. 4 | 1. 1 | 74. 9 | 337, 0 |
| Sviestinė bandelė | 7. 6 | 5. 2 | 56. 8 | 295, 0 |
| kepalas | 7. 7 | 3. 0 | 53. 3 | 235, 0 |
| Mielės | 12. 7 | 2. 7 | 0, 0 | 75. 3 |
Daržovės ir vaisiai
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Žalieji žirneliai | 5. 0 | 0. 2 | 13. 8 | 73, 0 |
| Sumalti pomidorai | 1. 1 | 0. 2 | 5. 0 | 23. 0 |
| Bulvė | 2. 0 | 0. 4 | 18. 1 | 80, 0 |
| Baklažanas | 1. 2 | 0. 1 | 6. 9 | 24. 0 |
| Baltasis kopūstas | 1. 8 | 0. 2 | 6. 8 | 27. 0 |
| Rauginti kopūstai | 1. 8 | 0, 0 | 3. 2 | 19. 0 |
| Svogūnėliai | 1. 4 | 0, 0 | 10. 4 | 41, 0 |
| Žalias svogūnas | 1. 3 | 0, 0 | 5. 2 | 19. 0 |
| Česnakai | 6. 5 | 0, 0 | 6. 0 | 46, 0 |
| Morkos | 1. 3 | 0. 1 | 7. 9 | 30. 0 |
| agurkai | 0. 8 | 0. 1 | 3. 8 | 14. 0 |
| Marinuoti agurkai | 0. 8 | 0. 1 | 2. 3 | 13. 0 |
| Pipirai | 1. 3 | 0, 0 | 7. 2 | 27. 0 |
| Ridikėlis | 1. 9 | 0. 2 | 8. 0 | 35. 0 |
| Ropė | 1. 3 | 0, 0 | 3. 1 | 27. 0 |
| Ridikėlis | 1. 2 | 0. 1 | 3. 8 | 21. 0 |
| Salotos | 1. 5 | 0. 2 | 3. 1 | 17. 0 |
| Runkeliai | 1. 5 | 0. 1 | 12. 8 | 42. 0 |
| Moliūgas | 1. 0 | 0. 1 | 5. 9 | 25. 0 |
| Špinatai | 2. 9 | 0. 3 | 2. 5 | 22. 0 |
| Kriaušės | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 49, 0 |
| Obuoliai | 0. 4 | 0. 4 | 11. 8 | 45, 0 |
| Persikai | 0. 3 | 0. 1 | 11. 3 | 43, 0 |
| Abrikosai | 0. 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41, 0 |
| Apelsinai | 0. 9 | 0. 2 | 10. 3 | 40, 0 |
| Arbūzas | 0. 7 | 0. 2 | 7. 9 | 38. 0 |
| Melionas | 0. 6 | 0, 0 | 10. 3 | 38. 0 |
| Greipfrutai | 0. 9 | 0. 2 | 10. 3 | 35. 0 |
| Braškės | 0. 8 | 0. 4 | 11. 2 | 34. 0 |
Džiovinti vaisiai ir pupelės
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Džiovinti abrikosai | 3. 3 | 62. 6 | 30. 8 | 241, 0 |
| Razinos | 2. 5 | 78. 4 | 16. 5 | 296, 0 |
| Datos | 2. 4 | 75, 0 | 20. 5 | 282, 0 |
| Slyvos | 2. 3 | 65. 6 | 25. 0 | 264, 0 |
| Fig | 3. 3 | 63. 8 | 30. 0 | 249, 0 |
| Džiovinti obuoliai | 3. 2 | 68, 0 | 20. 0 | 273, 0 |
| Džiovintos kriaušės | 2. 3 | 62. 6 | 20. 0 | 249, 0 |
| Džiovinti persikai | 3. 0 | 68. 5 | 18. 0 | 274, 0 |
| Žirniai | 54. 8 | 0. 1 | 8. 5 | 298, 0 |
| Avinžirniai | 54. 2 | 20. 1 | 5. 0 | 328. 6 |
| Sojos pupelės | 34. 9 | 17. 3 | 17. 3 | 364, 0 |
| Pupelės | 21. 0 | 2. 0 | 47, 0 | 298, 0 |
Mėsa
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kiauliena | 11. 7 | 33. 3 | 0, 0 | 491, 0 |
| Jautiena | 18. 5 | 16. 0 | 0, 0 | 218, 0 |
| Aviena | 15. 6 | 16. 3 | 0, 0 | 209, 0 |
| Triušiena | 21. 1 | 15. 0 | 0, 0 | 183, 0 |
| Jautienos kepenys | 17. 9 | 3. 7 | 0, 0 | 105, 0 |
| Jautienos širdis | 16. 0 | 2. 8 | 0, 0 | 86, 0 |
| Kiaulienos troškinys | 14. 9 | 32. 2 | 0, 0 | 349, 0 |
| Jautienos troškinys | 16. 8 | 16. 0 | 0, 0 | 220, 0 |
| Viščiukai | 18. 2 | 18. 4 | 0. 7 | 241, 0 |
Dešrelės
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Mėgėjiška dešra | 17. 3 | 39, 0 | 0, 0 | 420, 0 |
| Pusiau rūkyta dešra | 16. 5 | 63. 6 | 0, 0 | 376, 0 |
| Pieniškos dešrelės | 11. 0 | 22. 8 | 1. 6 | 266, 0 |
| Daktarinė dešra | 12. 8 | 22. 2 | 1. 5 | 257, 0 |
| Dešra var. atskirti | 11. 0 | 21. 0 | 0, 0 | 240, 0 |
Kiaušiniai
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Žalias vištienos kiaušinis | 12. 7 | 11. 5 | 0. 7 | 157, 0 |
| Melange | 12. 9 | 11. 6 | 0. 8 | 160, 0 |
| Baltas kiaušinis | 10. 5 | 0, 0 | 1. 0 | 50, 0 |
| Kiaušinio trynys | 16. 7 | 30. 8 | 1. 7 | 358, 0 |
Žuvis ir jūros gėrybės
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Menkių kepenėlės (konservuotos aliejuje) | 4. 20 | 65, 70 | 1. 20 | 613, 0 |
| Lašiša | 23. 0 | 12. 0 | 0, 0 | 206, 0 |
| Krevetės | 18. 9 | 2. 2 | 0, 0 | 95, 0 |
| Pollockas | 17. 6 | 1. 0 | 0, 0 | 79, 0 |
| Ešeriai | 19. 9 | 3. 6 | 0, 0 | 112, 0 |
| Lašiša | 20. 0 | 8. 3 | 0, 0 | 153, 0 |
| Tunas | 26. 0 | 1. 0 | 0, 0 | 115, 0 |
| Menkės kepenėlės) | 16. 0 | 0. 6 | 0, 0 | 136, 0 |
| Paprastoji stauridė | 18. 5 | 4. 5 | 0, 0 | 114, 0 |
| Kalmarai | 18. 0 | 4. 2 | 0, 0 | 110, 0 |
| Sardinės aliejuje (konservuotos) | 16. 0 | 17. 7 | 0, 0 | 223, 0 |
| Skumbrė Blancheer. Aliejuje | 13. 1 | 25. 1 | 0, 0 | 278, 0 |
| Plekšnė pomidoruose (konservuota) | 12. 6 | 5. 4 | 6. 0 | 125, 0 |
Saldumynai
| Produktas (100 g produkto) | Baltymai (g) | riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Energinė vertė (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Jam | 0. 4 | 0. 2 | 74. 5 | 286, 0 |
| Vafliai | 8. 2 | 19. 8 | 53. 1 | 425, 0 |
| Hematogenas | 6. 2 | 2. 8 | 75. 5 | 352, 0 |
| Zefyras | 0. 7 | 0 | 75. 5 | 295, 0 |
| Irisas | 3. 1 | 7. 7 | 81. 2 | 384, 0 |
| Marmeladas | 0, 0 | 0. 2 | 77. 1 | 289, 0 |
| Medus | 0. 6 | 0, 0 | 80. 5 | 312, 0 |
| Cukrus | 0. 2 | 0, 0 | 99. 6 | 377, 0 |