Daugelis įsitikinę, kad kokteiliai yra gėrimas, nes dažniausiai patiekiami stiklinėje ar puodelyje. Tiesą sakant, šis spalvingas ir maistingas mišinys yra visavertis, nors ir mažai kaloringas patiekalas. Svorio netekimo kokteilių receptai apima daugybę daržovių, vaisių ir pieno produktų. Jis gali būti naudojamas vietoj vieno valgio, kaip užkandis. Todėl kokteilis sėkmingai naudojamas norint numesti svorio arba numalšinti alkį.
Koks mišinys
Pažiūrėkime, kas tiksliai yra kokteilis. Kokteilio pavadinimas kilęs iš angliško žodžio smooth - švelnus, minkštas. Jį galite paruošti iš įvairių ingredientų, kurie išplakami maišytuvu. Dažniausiai daržovės ir vaisiai naudojami kartu su pienu, kefyru, jogurtu, tačiau kartais į masę dedama avižinių dribsnių, varškės ir kitų komponentų.
Smoutie privalumai svorio netekimui yra sotumas maistinėmis skaidulomis, kurios suteikia sotumo jausmą, tačiau tuo pat metu yra mažai kalorijų. Kokteilio dėka galite pagerinti žarnyno, skrandžio darbą, išvalyti organizmą ir normalizuoti medžiagų apykaitą.
Patiekalas puikiai virškinamas, nepaliekant sunkumo skrandyje. Be to, kūnas yra prisotintas naudingomis medžiagomis, normalizuojamas vandens balansas. Todėl jį galima naudoti vietoj bet kokio valgio, norint numesti svorio, porą valandų numalšinti alkį. Rekomenduojama valgyti su šaukštu, kad būtų geriau sotus.
Kaip liudija numetusiųjų apžvalgos, per savaitę kokteilių galite numesti kelis kilogramus, tačiau jei laikotės griežtos dietos, svoris dingsta intensyviau. Tiesa, ant jų galite sėdėti ne ilgiau kaip savaitę, nes jie neaprūpina organizmo visų būtinų maistinių medžiagų.
Kokteilį galite naudoti pasninko dienoms arba tiesiog surasti jam vietą savo dienos racione. Tuo pačiu metu svarbu sudaryti mažai kalorijų meniu, gerti pakankamai vandens, pageidautina be dujų.
Kaip gaminti
Vaisiai ir daržovės kokteiliams pirmiausia turi būti gerai nuplauti, nulupti iš sėklų ir žievelių ir supjaustyti skiltelėmis. Kepimui rekomenduojama paimti skirtingo tankio vaisius vienodais kiekiais: braškes su obuoliu, bananą su apelsinu. Atminkite, kad į savo kokteilį negalima pridėti cukraus ar cukraus pakaitalų.
Kokius produktus naudoti?
- Bet kokios šviežios daržovės, žolelės.
- Uogos. Geriausia naudoti agrastus, gervuoges, spanguoles, avietes, braškes.
- Bet kokios šviežios arba šaldytos daržovės, ypač citrusiniai vaisiai.
- Mažai riebūs pieno produktai: kefyras, jogurtas, varškė.
- Šviežiai spaustos sultys.
- Natūralūs riebalų degintojai, tokie kaip imbiero šaknis, ciberžolė, cinamonas.
- Avižiniai dribsniai arba grikių dribsniai.
Sujungę šiuos ingredientus, galite pasigaminti visiškai kitokių sveikų kokteilių. Įsivaizduokite save, pasiimkite receptus.
Naudingi patarimai
Kad paruoštas patiekalas pradžiugintų skoniu, nuoseklumu, atsižvelkite į šiuos patarimus:
- Įpilkite daugiau vaisių, kad mišinys būtų pakankamai storas.
- Sumaišykite saldžiarūgščius vaisius, kad gautumėte sodrų skonį.
- Kaip pagrindą naudokite jogurtą, kefyrą, bet kokias natūralias sultis.
- Jei norite paruošti saldų mišinį, į jį įpilkite šiek tiek medaus.
- Į gatavą kokteilį, supiltą į taures, supilkite šiek tiek kapotų riešutų.
- Venkite kaloringų ingredientų, tokių kaip ledai, grietinėlė, šerbetas.
Dieta ant kokteilių
Įvairūs svorio metimo receptai apima kokteilių dietą. Yra keletas jo veislių. Visų pirma, tai yra griežta dieta, kuri apima tik kokteilių valgymą.
Rekomenduojama gerti po 250 g (vieną stiklinę) kokteilio 4-5 kartus per dieną per savaitę. Pertrauka tarp dozių yra apie 2 valandas.
Norėdami pereiti prie dietinių kokteilių, norėdami numesti svorio, turite tinkamai pasiruošti naujai dietai. Norėdami tai padaryti, palaipsniui mažinkite meniu kalorijų kiekį, porcijų tūrį ir didinkite vandens suvartojimą. Jie pradeda po truputį valgyti kas 2-2, 5 val.
Mityboje turėtų dominuoti javai, švieži vaisiai, liesa mėsa. Neįtraukiami alkoholis, pusgaminiai, rūkyta mėsa, konservai, aštrus, keptas, per riebus ir sūrus maistas. Cukraus turinčius produktus keičia džiovinti vaisiai ir švieži saldūs vaisiai.
Dietos pabaigoje taip pat turite teisingai ir palaipsniui išeiti iš jos. Laikas grįžti prie įprastos mitybos yra dvi savaitės. Per tą laiką į racioną palaipsniui įtraukiamas kietas maistas, patiekalų kalorijų kiekis padidinamas iki 1500 vienetų.
Taip pat yra trijų dienų dieta, kuri laikoma švelnesne. Valgant 4-5 kartus per dieną, norint pakeisti kokteilį, reikia trijų dozių. Likusi dalis gali būti pagrindinė grūdų, daržovių, mėsos, kefyro pavidalu.
- Taigi, pirmiesiems pusryčiams rekomenduojama naudoti avižinius dribsnius vandenyje ir stiklinę obuolių sulčių.
- Antrajam - 250 g kokteilių.
- Pietus sudaro vištienos filė ir 250 g sultinio.
- Vėl išgersime kokteilį.
- Vakarieniauti galite su moliūgų daržovių kokteiliu, skirtu svorio netekimui, pridėjus žolelių ir šaukštelį alyvuogių aliejaus.
Vienintelis dalykas yra tai, kad draudžiama sėdėti ant tokios dietos nėščioms moterims, taip pat žmonėms, sergantiems tam tikromis virškinimo trakto ligomis. Tačiau jie gali įtraukti kokteilį į savo mitybą, kad būtų įvairūs.
pliusai
Kreminės konsistencijos, didžiulis maistinių medžiagų kiekis, mažai kalorijų - visa tai daro kokteilius idealiu svorio metimo būdu. Jis suteikia energijos, lengvai įsisavinamas, valo organizmą. Tokios dietos privalumai:
- gerai toleruojamas organizmo;
- didžiulis maisto ruošimui reikalingų ingredientų pasirinkimas;
- dieta yra prisotinta maistinėmis medžiagomis;
- maksimalus virškinamumas;
- valymas;
- sveikatos palaikymas;
- greitas svorio netekimas;
- svorio netekimo metu nėra streso;
- ilgalaikis poveikis.
Pastaroji pasiekiama tuo, kad naudojant tokią sistemą ugdomas įprotis tinkamai maitintis, o tai padeda skrandžiui priprasti prie mažų porcijų, praturtina mitybą šviežiais vaisiais.
Receptai
Yra daug receptų, kaip paruošti kokteilius svorio netekimui. Dažniausiai ruošiame uogų ir vaisių kokteilius, nes šie vaisiai yra prieinami ištisus metus, švieži arba šaldyti. Jie pagaminti iš vieno ar kelių tipų. Receptas priklauso tik nuo jūsų vaizduotės.
Nurodykime populiariausius.
Braškių bananas
Jį galima valgyti vietoj vakarienės ar pusryčių, nes bananas yra daug kalorijų turintis vaisius. Kokteiliui reikia šaukšto neriebios varškės, 250 g kefyro ar jogurto, tokio pat kiekio braškių, pusės banano. Svarbu sumaišyti ingredientus teisinga seka: pirma, bananas su braškėmis, tada kefyras, o pačioje pabaigoje - varškė su keliais kubeliais susmulkinto ledo. Pastarųjų galima išmesti, jei naudojamos šaldytos uogos.
Bananas-obuolys
Šiam kokteiliui reikės obuolių, bananų, jogurto ir apelsinų sulčių. Pirma, vaisiai supilami į maišytuvą, skirtą kapoti, kai jie virsta vienalytė masė, įpilkite skystų ingredientų ir plakite. Masė pilama į stiklines ir įmetami keli ledo kubeliai. Kad bananas būtų sodresnis, prieš naudojimą jis kurį laiką laikomas šaldytuve.
Citrusiniai
Jis vertinamas dėl savo turtingumo vitaminu C, kuris ne tik apsaugo nuo peršalimo, bet ir pagreitina medžiagų apykaitą. Kokteiliui paruoškite greipfrutą, obuolį, pusę citrinos ir bananą bei apelsiną. Vaisiai turi būti nulupti, sėklos pašalintos ir supjaustytos skiltelėmis. Visa tai supilkite į maišytuvą ir gerai išmaišykite. Supilkite mišinį į stiklinę ir įpilkite šiek tiek ledo.
Daržovių kokteiliai puikiai tinka numesti tuos papildomus kilogramus. Juose gausu mikroelementų, mažai kalorijų, valo žarnyno traktą, gerina jo peristaltiką.
Vaikai raginami pasigaminti moliūgų kokteilį, nes daržovė lengvai įsisavinama organizme ir aprūpina didžiuliu kiekiu maistinių medžiagų. Tas pats pasakytina apie brokolius, špinatus.
Brokoliai
Norėdami pagaminti kokteilį pagal šią daržovę, jums reikės 150 g brokolių, žolelių ir stiklinės kefyro. Kopūstai iš anksto virti, supjaustyti peiliu kartu su žolelėmis ir supilti į maišytuvą. Tada supilkite kefyrą arba ayraną ir gerai išplakite. Šį kokteilį rekomenduojama gerti šiltą.
Vaisiai ir daržovės
Dietinis kokteilis gaminamas iš bet kokių jums patinkančių vaisių. Geriau išbandyti jų sudėtį: 60 g špinatų, šaukštas jūros dumblių, kriaušių, kivių, 100 g baltųjų kopūstų, 2 šaukštai. l neriebios grietinėlės, 200 ml vandens. Vaisius reikia nulupti, sėklas, susmulkinti ir sudėti į trintuvą. Ten sudėkite smulkintus kopūstus ir špinatus. Kai kieti ingredientai sutraiškomi, į mišinį įpilkite jaučio ir grietinėlės ir dar kartą gerai išplakite.
Gaivinantis gėrimas
Tai vienas iš „žaliųjų kokteilių" valymo receptų, padedančių normalizuoti medžiagų apykaitą ir virškinimo procesus.
Norėdami jį paruošti, jums reikės krūvos špinatų, vieno kivio ir pusės banano.
Vaisius reikia nulupti ir supjaustyti skiltelėmis, o špinatus susmulkinti. Visa tai sulankstoma į maišytuvo dubenį ir gerai išplakama.
Jei reikia, galima įpilti šiek tiek vandens. Mišinys supilamas į stiklines ir papuoštas kivi skiltele.
Smoothie yra skanus ir sveikas produktas, kuris taps idealia priemone švelniam svorio metimui. Jis tinka dietiniam maistui ir tiems, kurie tiesiog nori sudaryti visavertę sveiką mitybą.