Kiaušinių dietos: galimybės

Kiaušiniuose yra daug maistinių medžiagų, jie gerai prisotinami ir juose nėra labai daug kalorijų. Todėl juos dažnai rekomenduojama vartoti įvairių dietų metu. Taip pat yra kiaušinių dietos. Kaip juos teisingai stebėti?

Skirtingos kiaušinių dietos

Ko yra kiaušiniuose? Naudingame produkte gausu vitaminų A, K, E, D, B grupės, kalcio, vario, geležies, fosforo, jodo, kalio, aminorūgščių, naudingų baltymų, polinesočiųjų riebalų rūgščių, lecitino ir kitų vertingų medžiagų.

Kodėl kiaušiniai yra tinkami metant svorį? Juose yra minimalus angliavandenių kiekis, malšinamas alkis, riebalų rūgštys neleidžia susidaryti riebalų atsargoms. Be to, šiame produkte esantys baltymai padeda išlaikyti raumenų masę.

Visose kiaušinių dietose naudojamas ne tik pagrindinis produktas, bet ir kitas ne mažiau sveikas maistas. Kiaušinių dietos variantai yra skirtingi, tačiau taisyklės yra bendros.

Čia pateikiamos pagrindinės taisyklės, padedančios greičiau atsikratyti papildomų svarų:

  • reikia gerti daug švaraus vandens. Taip pat leidžiama kava, arbata (be cukraus), džiovintų vaisių kompotai;
  • leidžiami visi vaisiai ir džiovinti vaisiai, išskyrus mangus, bananus, datules, figas ir vynuoges;
  • galite valgyti bet kokias daržoves, išskyrus bulves;
  • jei jaučiate stiprų alkio jausmą, galite valgyti agurką ar morką;
  • negalima sukeisti patiekalų;
  • jei leidžiama valgyti produktą tam tikra forma, jo negalima paruošti kitaip. Pavyzdžiui, jei galima valgyti virtą vištieną, jos negalima troškinti ar kepti;
  • dietoje turėtų būti daug citrusų, nes jie skatina riebalų deginimo procesus;
  • gaminant maistą negalima naudoti druskos;
  • porcijos turėtų būti mažos.

Kiaušinių dietos netinka turintiems rimtų inkstų ir kepenų problemų. Dieta nerekomenduojama vartoti virškinamojo trakto ligoms ir alergijai pagrindiniam produktui.

Išsamus dietos meniu: daugybė variantų

kiaušinių dietinis patiekalas

Paprasčiausia dieta trunka tris dienas. Valgyti galite tik kiaušinius, daržoves ir greipfrutus. Vienu metu galite valgyti tik vienos rūšies daržoves. Leidžiama gerti žaliąją ir juodąją arbatą bei vandenį.

Dietos meniu bus toks:

  • ryte: pusė greipfruto ir kiaušinis;
  • užkandis: salotos;
  • pietūs: troškintos daržovės ir kiaušiniai, žalioji arbata;
  • popietės užkandis: pusė greipfruto;
  • vakarienė: salotos ir kiaušinis.

Dieta yra gana alkana. Todėl sunku tai atlaikyti. Jei jaučiate alkį, geriau išbandykite kitą dietos variantą.

Penkių dienų dieta labiau tenkina. Galite valgyti vištieną, daržoves, obuolius, citrusinius vaisius, kalakutą, žuvį, jūros gėrybes, varškę. Užkandžiauti galima tik vaisiais.

Čia yra dietos meniu:

  • pusryčiai: pora kiaušinių, greipfrutų ir arbatos;
  • pietūs: vištiena (žuvis), kiaušinis, salotos ir apelsinas;
  • vakarienė: du virti kiaušiniai, varškė.

Prieš miegą galite atsigerti kefyro. Iš daržovių galima gaminti salotas, sriubas ir troškinius.

Dviejų savaičių dietoje yra daug įvairovės. Svarbiausia, kad pusryčiai būtų iš kiaušinių, citrusinių vaisių ir žaliosios arbatos. O likusį laiką galite gaminti bet kokius sveikus patiekalus.

Galite sukurti tokį dietos meniu:

  • ryte: du kiaušiniai, citrusiniai vaisiai ir puodelis žaliosios arbatos be cukraus;
  • užkandis: vaisių kokteilis;
  • pietūs: daržovių sriuba, žuvis, salotos, kompotas; arba ausis, virta vištienos krūtinėlė, keptos daržovės, vaisių gėrimas;
  • popietės užkandis: jogurto ir uogų kokteilis;
  • vakare: grikiai, salotos, kefyras, duona arba troškinys su daržovėmis ir jūros gėrybėmis, arbata su medumi.

Yra dar vienas įdomus variantas. Meniu turėtų būti ne tik kiaušiniai, bet ir varškė. Tai yra du pagrindiniai produktai. Be to, galite valgyti žuvį, vaisius, daržoves, liesą mėsą. Leidžiama gerti kefyrą, sultis ir žolelių arbatą.

Meniu bus toks:

  • pusryčiai: kefyras, citrusiniai vaisiai ir du virti kiaušiniai (tik tokiu būdu);
  • pietūs: jautiena su daržovėmis ir arbata; arba troškintos vištienos filė ir salotos; arba varškės, vaisių salotos, skrebučiai;
  • vakarienė: garinta žuvis su daržovėmis ir kefyru; arba varškės ir virtos mėsos gabalėlis, salotos; arba daržovių salotos su varške ir kefyru.

Esmė ta, kad kiekvieną dieną reikia suvalgyti porą kiaušinių ir 200 g varškės. O likusią meniu dalį galima keisti.

Sveikų kiaušinių receptai

omletas su pomidorais kiaušinių dietinis patiekalas

Paprastai dietos metu siūloma valgyti virtus kiaušinius. Bet jei norite paįvairinti meniu, galite paragauti kitų kiaušinių patiekalų. Tiesa, svorio metimo procesas sulėtės, tačiau sulieknėti bus lengviau. Receptai turėtų būti mažai kaloringi.

Omletas su daržovėmis

Paprastas ir sveikas receptas. Būtina supjaustyti pomidorą, pusę paprikos ir pusę mažo svogūno. Troškinkite daržoves penkias minutes, uždenkite plaktais kiaušiniais ir pienu ir virkite, uždengę ant silpnos ugnies.

Omletas su grybais

Supjaustykite keletą grybų ir troškinkite. Du kiaušinius išplakite su pienu, druska ir pipirais, supilkite į keptuvę. Kai omletas sugriebia, įdėkite grybus, uždenkite viena puse omleto ir virkite dar penkias minutes po dangčiu.

Roll

Paruoškite kiaušinio blyną. Norėdami tai padaryti, suplakite kiaušinį su pienu, druska, kapotomis žolelėmis, įpilkite šiek tiek miltų. Virėjas uždengtas. Išimkite iš formos ir šiek tiek atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite saldžias paprikas, raudoną svogūną, petražoles. Galite pridėti varškės arba lydyto sūrio. Įdėkite faršą ant kiaušinio blyno ir suvyniokite į ritinį.

Puodai

Susmulkinkite didelę kekę špinatų, du svogūnus ir žaliuosius svogūnus. Išmeskite viską, druską ir pipirus. Įdėkite mišinį į kepimo formas. Ant viršaus užpilkite kiaušinį. Virkite orkaitėje apie dešimt minučių. Labai sveiki pusryčiai ar vakarienė.

Sveika pica

Suplakite du kiaušinius, porą šaukštų pieno, druskos, miltų ir pipirų. Supilkite į keptuvę. Po poros minučių suberkite smulkintas paprikas, pomidorus, alyvuoges ir žoleles. Virkite uždengę apie 10-15 minučių. Receptas yra sveikas ir tuo pačiu patiekalas pasirodo skanus.

Įdaryti kiaušiniai

Norėdami, kad patiekalas būtų dietinis, turėtumėte vengti majonezo, riebios mėsos, žuvies. Geriau naudoti daržoves, žoleles, jūros gėrybes. Užpildykite jogurtą, neriebią grietinę. Pavyzdžiui, sūris, virtos krevetės, švieži agurkai, kiaušinio trynys ir nedidelis kiekis natūralaus jogurto bus puikus įdaras. Papuošti galite žolelėmis arba visomis krevetėmis.

Visuose receptuose yra mažai kalorijų, todėl jie tinka tinkamai mitybai ir dietai. Žinoma, tokius patiekalus reikėtų vartoti saikingai.